Lunch Szalonego Sportowca

DSC_1275

 

Bieg po zgrabną pupę trwa nadal więc heroicznemu organizmowi należy się dobrze zbilansowane, zdrowe i lekkie pożywienie. Stąd moja kolejna propozycja autorskiej sałaty. Szybka, zdrowa i superowa. Zgodnie z zasadą, że zdrowe jedzenie powinno być apetyczne i kolorowe.

Mix sałat z rukolą polewamy dresingiem własnej roboty. W tym celu mieszamy trzy łyżki musztardy francuskiej z trzema łyżkami oliwy, mieszamy na klarowną masę. Dresingiem polewamy sałatę i układamy ćwiartki jajek z własnej hodowli, łososia wędzonego na zimno oraz paprykę…Voila!

Smacznego!